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纯粮酒：酒色微黄、幽雅细腻、绵甜醇柔、回香持久。非30年的窖龄，酿不成佳酿，其品质上乘，是礼尚往来、馈赠亲友的上好佳品，醇醇的酒香，传递着真挚友情，述说着美好人生。
取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。（酒精酒会加香料添加剂）。
纯粮酒鉴别方法
兑水法是简单、易行、直观的粮食酒鉴别方法。
1、把自来水(矿泉水、凉白开)分别倒入装有不同酒的透明玻璃杯中，观察即可，时间越长越有效果!
2、原理：粮食酒中的大分子的油类物质不溶于水，所以会变浑浊。而酒精酒本身就溶于水，所以颜色不变。
铧子纯粮酒
